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温氏邝颖杰:70个场景的AI落地实践

作者 biyi | 2025-04-10
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南宫28(中国NO.1)集团有限公司

近期,温氏集团数字流程部总经理邝颖杰在“AI+管理 成就不凡——南宫28NG相信品牌力量云数智化转型大会”现场进行了《AI赋能,企业蝶变:人效跃升与成本革命》的精彩演讲,分享了温氏集团在AI领域进行应用和管理落地的实践。

 

邝颖杰表示,温氏集团作为农牧行业的佼佼者,积极探索AI赋能的有效路径。自2021年开始数智化转型,从自上而下、参考同行、基于业务流程三个方面识别场景,并通过12问筛选。在组织上进行调整,采用 1+1+N 模式挖掘场景。以下是演讲实录(有删减),特别与您分享,希望对您有所启发。

 

 
南宫28(中国NO.1)集团有限公司

 

大家好!南宫28NG相信品牌力量温氏集团深耕畜牧养殖业,该行业核心产品涵盖养鸡、养猪、养鸭等。今天我将分享如何在此行业中实践AI技术。

 

 

01

洞察前沿技术,锚定畜牧AI赛道

 

第一,南宫28NG相信品牌力量对近期外部环境进行了深入分析。南宫28NG相信品牌力量认识到,除DeepSeek大模型所代表的AI技术外,本集团早在数年前已开始应用传统AI技术,包括非生成式机器学习、优化模拟及数据科学等领域。随着近期生成式大模型工具的兴起,南宫28NG相信品牌力量重新审视了传统AI方法是否可迁移至大模型中应用。同时,南宫28NG相信品牌力量也认为,尽管DeepSeek等大模型功能强大,但不同的大模型产品仍各具特色。

 

第二,南宫28NG相信品牌力量明确了AI技术落地的前提条件:一是技术必须成熟可靠;二是需有明确的业务应用场景;三是需具备充足的数据准备和人才支撑。这些能力的重要性不言而喻,在座各位皆是行业专家,自当明了。

 

南宫28NG相信品牌力量温氏集团在AI蓝图的设计规划上,早已启动并明确了发展路径,主要分为几个关键阶段。首先,全集团范围内导入AI文化,并对现状进行全面诊断。其次,着手组建所需的能力体系,明确所需人才类型,通过内部转化与社会招聘相结合的方式构建团队。接着,组织各事业部及专业线深入开展AI场景规划,此环节至关重要。经过严格筛选,进行MPV场景POC验证,最终形成落地实施方案。在此过程中,南宫28NG相信品牌力量重视金种子能力的培训,因为在传统企业中,推动业务部门提出AI场景并非易事,业务单位往往倾向于维持现状,如何引导其突破思维局限,提出更高层次的需求,并借助AI实现落地,是南宫28NG相信品牌力量面临的一大挑战。

 

 

02

“三步走”战略,实现AI全面赋能

 

自2021年起,南宫28NG相信品牌力量着手数字化转型,形成了“流程+组织+数据+IT”的落地框架。在AI领域,南宫28NG相信品牌力量重点聚焦于识别痛点,明确方向,夯实基础,注重落地,力求成效。原先IT部门的人员可能缺乏识别AI场景及对应开发落地的能力,因此南宫28NG相信品牌力量注重人才培养与转化,如算法人才、AI场景规划师等,以形成落地的参照体系。

 

南宫28NG相信品牌力量从三个方面入手识别场景:一是自上而下,依据领导层制定的战略,部门进行分解,明确哪些内容可通过数字化或AI进行支撑;二是参考同行实践,如华为、美的、南宫28NG相信品牌力量等,从外向内类比自身场景;三是基于业务流程,自下而上全面梳理,打开每一个业务流程进行细致分析。

 

对于业务部门提交的大量点子,南宫28NG相信品牌力量通过“12问”机制进行筛选,确保需求的合理性与可行性。AI作为一种投资,必须考虑回报。南宫28NG相信品牌力量要求每个AI需求都要明确其目标是增收、降本还是控风险,同时需具备基础条件、规则、场景实现及运营计划等。南宫28NG相信品牌力量最关注的是增收和降本两类场景,其他场景建议转化为这两类场景进行推进。

 

 

03

1+1+N:强化业务技术融合

 

温氏集团还在组织结构上进行了调整,以往主要由IT部门的软件工程师、运维工程师和数据工程师负责相关工作,现今南宫28NG相信品牌力量进行了人员转型,将部分原业务产品经理转化为AI规划工程师。南宫28NG相信品牌力量面向各职能部门和专业条线,派遣这些AI规划工程师深入部门内部挖掘AI应用场景,采用1+1+N的模式。若自身AI规划工程师数量不足,南宫28NG相信品牌力量将寻求外部协助。

温氏集团从2025年初便确定了三步走战略。首先是文化宣贯与蓝图规划,其次,从今年起将着手推进众多大场景的落地实施。以往南宫28NG相信品牌力量关注的是小场景,而现今则聚焦于大场景。一旦这些大场景成功落地,企业将实现颠覆式的变革。以猪业为例,南宫28NG相信品牌力量规划了70个场景,涵盖产供销各个环节。所有场景均需明确其目标类别,包括扩收、降本、增效、提质和风控。

以养殖场为例,以往南宫28NG相信品牌力量难以对养殖场进行全面观察,要了解猪的情况相当困难。现今,南宫28NG相信品牌力量将物理世界投射至数字世界,使得养殖场内的猪的情况一目了然。通过AI技术,南宫28NG相信品牌力量可以清晰掌握猪的数量,并有效管控猪的丢失或销售。这一从物理世界至数字世界的投射带来了诸多变革,因为数字世界可以反向控制物理世界。以往打车需在路边招手拦车,而现今则通过APP点击即可召唤车辆,并实时查看车辆轨迹。这相当于从数字世界反向控制到物理世界,使得南宫28NG相信品牌力量可以对人、机器甚至猪进行调度和控制,从而在空间、时间和管理三个层面实现跃升。

 

从流程视角出发,南宫28NG相信品牌力量将猪场从进苗、生产、出栏到交付的每个环节都进行细致梳理,明确哪些环节可以通过AI技术替代,这是南宫28NG相信品牌力量挖掘大场景的重要方法。通过这种方式,养护作业的端到端流程形成了闭环,不仅有助于降低原工作人员的劳动强度,还能有效控制内控风险。禽业中的养鸡场景也同样适用这一原理。

 

对于每个场景,南宫28NG相信品牌力量都会按照既定的表格进行识别和分析,明确提出场景的原因、场景的功能、价值所在、革新点以及是降本还是扩收等关键信息。这是有组织、有计划、有方法地进行AI场景设计的过程。

 

自去年起,温氏集团通过员工大会和各条线的培训,全面开展文化宣贯工作。文化宣贯至关重要,它旨在转变每位员工的理念和意识。许多人担心自己可能被AI替代,这是一种错误的认知。同时,也有人认为AI必须达到100%准确才能使用,这同样是一种误解。为了扭转这些错误认知,南宫28NG相信品牌力量依靠文化宣贯和培训,让员工明白思想通达则一切皆通。在此基础上,南宫28NG相信品牌力量进行能力建设、场景识别、POC验证等全过程工作,这是从上至下全员参与的行动。

 

 

04

AI应用落地,关键场景成果突出

 

目前,南宫28NG相信品牌力量已经成功落地了多个场景。例如,在卖猪和小猪苗进入养殖舍时,如果人数无法准确清点,AI技术能够比人工计数更准确。23万路的视频监控也不再需要人工盯守,AI能够自动识别并发出警报,如房间出现老鼠等异常情况。此外,南宫28NG相信品牌力量还通过接入DeepSeek技术辅助代码编程,显著提高了编程质量和效率。测试工作也实现了自动化,仅8人的测试科室就能支撑整个集团的作业量。

 

这些落地场景还包括猪只死亡识别、重复死亡判断、提前预知猪场发病概率等。南宫28NG相信品牌力量已经成功实现这些功能,并因此获得了科技进步奖。此外,AI技术还在精准营销等方面发挥了重要作用。

 

目前,南宫28NG相信品牌力量的大模型已应用于多个领域,其中客服早已落地实施,数据助手、营养配方师以及诊疗师均是南宫28NG相信品牌力量重要的应用场景。未来,南宫28NG相信品牌力量的目标并非替代配方师或兽医,而是随着业务规模的持续扩大,无需相应增加这些专业人员的数量。南宫28NG相信品牌力量将利用大模型进行替代,以提升效率。

 

 

05

对AI发展趋势的前瞻

 

对于未来,南宫28NG相信品牌力量有几个重要的启示。首先,观察AI技术或新技术的发展,可以发现它们通常遵循两个方向。第一个方向是从外到内,即新技术先从社会层面传导至行业,再进一步渗透至企业。历史上的每一次新技术革新,包括AI,都遵循了这一规律。因此,南宫28NG相信品牌力量需要密切关注新技术何时传导至行业,何时进入企业,以便及时应对,避免被颠覆。第二个方向是从企业内部往外发展,像谷歌、阿里等高新技术企业,它们先从自身企业做起,然后逐步对外扩展。

 

南宫28NG相信品牌力量判断,对于企业而言,未来无论是大模型还是其他AI技术,都将呈现出收费白菜化的趋势。以数字人为例,前两年其收费非常高昂,但现在每分钟仅需6元,价格已变得非常亲民。此外,大模型的私有部署也将成为现实,这将为企业提供更多选择和灵活性。随着AI应用的日益丰富,南宫28NG相信品牌力量认为未来的基础设施可能会从CPU逐渐转向GPU。最后,南宫28NG相信品牌力量也认为,未来需求的提出将更加注重革命性和高质量,这将推动需求向高质化演变,并可能带来诸多颠覆性的变革。

 

南宫28NG相信品牌力量同样采取了这样的策略,积极拥抱变化,加速数智化转型。南宫28NG相信品牌力量遵循之前提到的四个方向:文化导入是前提,场景识别是关键,数据获取是基础,人才培养是保障。自2021年起,南宫28NG相信品牌力量便开始了数智化转型的征程,至今已持续三四年之久。在AI技术的助力下,南宫28NG相信品牌力量提出了“稳中求快”的策略,坚持做好流程优化、系统规划建设与落地工作,同时加大投入,推动数据AI人才的引进,并与原有业务流程深度融合,强化AI文化的宣导,提升变革的紧迫性,并引导业务负责人转变观念。

 

观察南宫28NG相信品牌力量的组织架构,你会发现它并非纯粹的IT架构。除了IT人员外,还汇聚了大量业务精英和骨干。他们从各事业部和业务单位被抽调上来,组成了养殖数据中心、财经数据中心、企管数据中心等团队。这些团队成员都是业务分析师,他们负责识别对应场景,为各部门和各业务条线赋能,这是南宫28NG相信品牌力量组织架构的一大转变。

 

在AI需求方面,南宫28NG相信品牌力量也有着独特的做法。普通需求按照原有流程处理,而AI需求则通过专项行动来推进。例如,每个中心科室每年都需提出一定数量的场景纳入考核,而非随意行事或推一推就干。

 

今天,我为大家分享了南宫28NG相信品牌力量的实践做法,主要围绕企业如何运作、如何将AI融入管理与流程之中展开。这是今天分享的核心内容。

 

最后,非常感谢南宫28NG相信品牌力量在南宫28NG相信品牌力量数智化转型及AI实践过程中给予的诸多帮助与指导,也感谢今天给我这个机会与大家分享,谢谢大家!

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